原标题:地上贴有间隔线,塑料围挡开小窗
吃啥?餐饮档口开了!
顾客在档口外安静等待
“听说了吗,楼下超市旁的档口开了,想吃啥?我去买。”3月12日早上,家住世纪唐人附近的王先生对妻子说。
听说餐饮档口营业了,很多市民都很兴奋,“吃啥”成了朋友圈的热词。
3月12日上午,记者来到世纪唐人负一层,对餐饮档口营业情况进行了走访。
间隔1.5米 边走边吃现象没有了
当日10时30分,记者将车停放在世纪唐人地下车库,在门口处有专人测温。
远远望去,顾客还真不少,有推着购物车的,有手里拿着羊肉串的,尽管人挺多,但格外安静,很少有人大声说话,市民都戴着口罩,过去边走边吃的现象,没有了。
从车库到超市之间,是美食一条街,两侧是美食店,如今仍未营业。从超市出口到超市入口之间,是餐饮档口,主要经营炸鸡、烤串、烤冷面等特色小吃。
“给我来一份烤冷面,10串羊肉串,再来俩臭豆腐。”
餐饮档口区域,每个档口前都有人排队,与过去人声嘈杂、扎堆点餐的场景不同,现场说话的人很少,大家都自觉排队,安静等餐。
地砖上粘贴着很多黄色的粘贴条,相互之间的间隔是1.5米,是约束大家排队用的。
每家档口门前,都粘贴着温馨提醒,提醒顾客保持1.5米的距离等餐。
店主很兴奋 “开业了我比顾客还乐”
走访中记者发现,营业的餐饮档口,用塑料布进行了围挡,顾客需要隔着塑料或透明的遮挡物,进行点餐。
在围挡上有一个小窗口,商家制作完成后,会通过小窗口,将餐品递给顾客,付款方式是微信或支付宝。
档口负责人王先生说:“以前,大家都围着档口站,有顾客还边吃边点,后面顾客不停地催。现在挺好,大家都自觉排队,大声吵闹的人没有了,也避免了很多矛盾。”
“卖多少钱不重要,关键是终于营业了,我比顾客还乐。”
采访中,多名档口经营人员都笑得合不拢嘴。
大家表示,营业前,根据相关规定,他们对档口进行了遮挡,又进行了全面彻底的消毒。早上营业前,消毒、卫生、围挡都要检查一遍,这样经营者安全,顾客消费时也放心。
据一名档口经营者说:“别看排队的人不多,每个人消费的金额却不少,一上午,我就卖了三四百元,下午超市购物的人一多,营业额还能提高。”
买完就走 安静等餐拿回家食用
“我来10串羊肉串、20串牛肉串、一份炒饭、3份烤冷面。”
在现场记者看到,很多顾客的购买量都很大,过去大家都是去超市或逛完超市,买点小吃边走边吃,如今,买一份的少了,多数都是一下子买几份或多份。
很多受访者表示,馋了一个多月了,多买点儿,拿回家好好享受。
一位档口经营者告诉记者,现在不允许提供堂食,顾客可以购买,拿回家食用。
市民姜女士对记者说,朋友告诉她档口开了,老公催着她出来卖肉串,她一高兴,没来得及化妆,穿上衣服就跑来了。
自觉排队,不大声喧哗,点餐有序,安静付款。受访市民都表示,现在的消费秩序挺好,希望疫情过后,大家也能保持。
文/摄 大庆晚报记者 传平